smiling columnスマイリングWEBサイトで過去のコラムもお読みいただけます。住まいのメンテナンス【お風呂の掃除編】浴室の鏡の汚れを掃除する裏ワザ畑のレシピブック【旬の野菜を食べよう】13野菜がたっぷりとれて美味しいポトフ！そんなポトフの人気レシピを今回は紹介したいと思います。日常生活に役立つちょっとした情報をピックアップ。今回は年末に使いたいお風呂掃除のテクニック、体が芯から温まるポトフの作り方などを紹介します。料理家、パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマスター取得。簡単に作れる家庭料理からおもてなし料理まで幅広く提案している。「一度にたくさん作ると美味しい煮込み料理」（成美堂出版）ほか著書多数。blog『めがねキッチン』 http://ameblo.jp/aqep/● 長ネギ………………2本● トマト（小ぶり）……4個● にんにく……………2かけ● ローリエ………………1枚年末の大掃除を前に、浴室のクリーニングに役立つ裏技を紹介します。どれも身近なものを使った、実践しやすい方法ばかり！ぜひ試してみてください。みかんの皮を軽くつぶして、皮の外側で鏡の表面を磨きます。みかんの皮に含まれるリモネンやペクチン、クエン酸などの成分に、汚れを落してツヤを出す効果があります。鏡にこびりついた手垢の汚れが落ちたら、乾いたクロスを使ってしっかりと仕上げ拭き。レモンの皮やグレープフルーツの皮を使っても同様の効果があります。水と酢を6：1の割合で混ぜ、クロスにしみこませて鏡を拭くと白いくもりが簡単にとれます。その後乾いたクロスで磨き上げるとピカピカになります。野菜たっぷり〜 ポトフ上島亜紀さん材料 （４人分）作り方❶ キャベツは芯を残して１／４に切る。セロリは堅い繊維だけピーラーで取り、食べやすい大きさに、カブは皮をむき葉を3cm残して半分に、長ネギは5cm幅、にんにくは芽を取り除き包丁でつぶす。❷ 鍋に1リットルの水、白ワイン、塩、 ①の野菜を入れ、灰汁を取りながら沸騰させる。❸ ソーセージ、トマトを加え、一煮立ちしたら塩、こしょうで味を調え、バターを加えて軽く混ぜる。❹ 器に盛り、パセリを散らす。浴室用中性洗剤をスプレーし、数分放置してから優しくこすり落とします。こびりついてしまった頑固な汚れは、キッチンペーパーで包み洗剤をスプレー。このまま１時間ほど放置してから軽くこすって流します。タイルなどのコーキング（■間を埋めている白いゴム）のしつこいカビには、次のような方法を試してください。落ちない汚れはプロにお任せ！同封のハウスクリーニングチラシもご覧ください。「常にお客様目線を忘れない」ことをモットーに、ポラスグループで31年にわたり様々な部署を経て、住まいに関する知識・経験を重ねたプロフェッショナル。● 白ワイン………………50ml● 塩………………小さじ1〜● こしょう…………………適量● バター………………大さじ1● ソーセージ……………4本● キャベツ……………1/2個●セロリ………………1本●カブ…………………2個教えてくれたのは！ポラスグループ住宅品質保証株式会社鳩山 晃史さん教えてくれたのは！浴室カウンターのお掃除浴室コーキングのカビ取り①カビがある部分を乾いた布で拭いて水分をとる②カビ用泡スプレーを吹き付け、その上にキッチ ンペーパを細長く貼り付ける③②の上に、再度、カビ用スプレーを吹き付ける④乾かないように③をラップで覆い1時間ほど 放置する⑤放置後、カビ部分を掃除用の「柔らかい毛の歯 ブラシ」で、優しくこする⑥洗剤分をきれいに水で流すか十分に拭き取る暮らしのお役立ちコラム① みかんの皮を使った方法② 調味料のお酢を使った方法水酢6 ： 1
元のページ ../index.html#14