essence暮らしをつくる毎日がもっと輝くために介護について考えよう！親の「もしも」への備え親の「もしも」への備え親の「もしも」への備えこちらのコラムで何度か触れてきた介護保険制度。介護認定を受けることで1～3割の費用負担で介護サービスを利用できるのですが、介護保険料を払っていれば誰でも介護認定を受けられるわけではありません。認定を受けるためにはまず市区町村の窓口に申請をして、介護認定調査を受ける必要があります。今回は認定を受けるまでの流れや、親御さんがどのような状態になったら介護認定を受けられるのかなど、介護認定についてご紹介します。～介護認定を受けるまで～整理収納アドバイザーが教えるモノを手放す（減らす）ポイントの見極め方 LUNA O STEA（ルナ オステア）ホームページ https://lunaostea.wixsite.com/fashion教えてくれたのは…整理収納アドバイザー１級、住宅収納スペシャリスト、パ－ソナルスタイリストとして年間200回以上、お宅に訪問しお片づけやファッションの悩みを解決しているスペシャリスト。お客様に寄り添って、丁寧に悩みを解決してくれるアドバイスが好評。丸島綾奈さんLUNA O STEA代表お片付けの手順 編母親が認知症になったことがきっかけで介護の世界へ。現在は、超高齢社会でも安心して暮らせる街づくりを目指し中央グリーン開発で活動中。柴 俊之中央グリーン開発株式会社親の「もしも」への備え５大項目１．親が元気なうちから話をしておく２．親の日頃の暮らしを把握しておく３．地域の情報収集をしておく４．会社の介護休業制度を把握しておく５．兄弟姉妹で親の事を話し合う■詳細はバックナンバーを ご覧ください。お片付けの際に「取っておくモノ」と「手放すモノ」をどう判断したらいいか迷ったことはありませんか？判断のポイントは、『使用頻度』です。使用頻度別に『使っているモノ』と『使っていないモノ』をしっかり分けることで、モノを手放す見極めがしやすくなります。 介護認定を受けるために必要な事介護認定は主治医の意見書と心身の状況に関する訪問調査の情報を基に2度にわたる判定によって決まります。この判定結果を受け、「要介護」もしくは「要支援」と認定されると介護保険を適用したサービスを利用できるようになります。市区町村の窓口に申請心身の状況に関する訪問調査事前に状況のメモをできるだけ詳しくとっておきましょう主治医がいない場合は窓口に相談しましょう介護サービスが必要な人要介護になる懸念があり支援が必要な人主治医の意見書「杖を使って歩くようになった」「重いものが持てなくなった」など、親御さんの日常生活に不安を感じるようになったら地域の窓口に介護認定について相談してみましょう。判定が「要支援」でも担当のケアマネジャーが日常生活をサポートしてくれる様になります。「非該当」と判定された場合、介護保険は利用できませんが、市区町村の介護予防・自立支援のサービスを利用することができます。親の身体の衰えに気づいたらコンピュータによる1次判定介護認定審査会による2次判定要介護１～５要支援１～２非該当（自立）essence暮らしをつくる毎日がもっと輝くために家事に役立つ、暮らしが楽しくなる、知っていると毎日がもっと輝き出す―。そんな嬉しい情報を詰め込んだ「暮らしのコラム」。今回は、これからの季節にぴったりなコラムをご用意しました！〈キリトリ〉〈キリトリ〉作り方1混ぜ合わせた塩・グラニュー糖を皮目と身側に2:1の割合ですり込む（皮無しの場合は均等に）2材 料★ノルウェーサーモンフィーレ･･･････1枚 ※チリ産トラウトサーモンなどの 刺身用サクでもＯＫ！★塩･･･････････････････････････適量★グラニュー糖･･･････････････････適量★ホワイトペッパーホール････････････適量 ※お魚にはホワイトペッパーがおすすめ♪ なければブラックペッパーでも！★香草や香味野菜････････････････適量リストランテ・ステッラポラーレ創作イタリアン料理が堪能できるポラスグループのレストラン。結婚記念日や誕生日等特別な日を過ごす場所として地元で愛されているレストランです。緑で囲まれた1,000坪の敷地内にはレストランでは非常にめずらしい独立型チャペルが併設されています。料理の世界に飛び込んで20年。ステッラポラーレでは13年の経験を持つ店長。店の経営とシェフ、ホールを取り仕切り、お客様をファンにしている。イタリアンを軸に創作的な料理を提供し、通常のランチやディナーのほか、ウェディングや宴会のコース料理も担当している。上神谷 佳樹シェフ■住所：埼玉県草加市柿木町750-1■TEL：048-931-5681■定休日：水曜日（祝日の場合は翌日振替） ※貸切営業の場合がございますので、ご来店の際は事前に お電話での確認をお勧めいたします。お家で簡単にできる『プロ』が伝授サーモンの重量の5％～10％になるように塩・グラニュー糖を同量混ぜる3寝かしたサーモンの全体を流水で洗う4香味野菜や香草、ホワイトペッパーホールを全体に均等にのせ、ラップにくるみ冷蔵庫で半日～1日寝かす（時間は身の厚みやお好みで調整）5表面が乾き身の弾力が増してきたら完成！（お好きなサイズに カットしそれぞれの 用途でアレンジ）6④のサーモンをラップをせずに冷蔵庫内で20～30分乾かすかんたん自家製サーモンマリネXmas&お正月バージョン スマイリング読者限定！平日ランチ割引チケット！チケット持参でステッラポラーレ2,300円のランチが1,800円でお楽しみ頂けます（1枚で4名様まで）。「スマイリングを見た」と、お伝えください。1月29（金）まで2021年12月28（月）～1月3日（日）を除くクリスマスパーティーにも大活躍なお料理です♪薄くスライスしてサラダやカルパッチョに♪★軽いマリネ用の割合でマリネしたサーモンを細かくたたき、長ねぎや白ごまと麺つゆやワサビ醤油と和えて サーモンのネギトロ丼やネギトロ巻きに♬★マリネしたサーモンを薄くスライスし、サラダやカルパッチョ、前菜の一品に♪★表面をソテーし、レア仕立てのお魚料理♪★スモークウッドやスモークチップを使い自家製スモークサーモンに♪【アレンジ】ステッラポラーレ、姉妹店のカフェバナーノは、Go To Eatキャンペーン登録店ですステッラポラーレカフェバナーノ詳しくはこちら【よく使うモノ】【まあまあよく使うモノ】・毎日・週の半分以上・1か月に数回【あまり使わないモノ】【ほとんど使わないモノ】【取っておく】・今後、必ず使うモノ・思い出の品・保管が必要な重要なモノ・季節品 ・災害用備蓄品 など【手放す＝あげる・売る・捨てる】1年以上使わなければ手放す・数か月に1回【迷うモノ】・判断に少し時間が必要なモノ・思い入れがあって、手放すまでに気持ちの整理が必要なモノ・1年に数回 ・1年以上使用していない・壊れている ・いつか使うかもと思っているモノ・まだ使えるからと捨てるのがもったいなくて取ってあるモノ・ただ取ってあるだけのモノ・壊れているモノ・サイズが合わないモノ（服・靴） など ※分量の目安は作り方をご参考ください。香草が苦手な方はなくても大丈夫♪判断ができたら、使用頻度の高いモノから出し入れがしやすい場所にしまっていき、使いやすい収納にしましょう。介護はチーム戦です。早いうちからプロとつながっておくと安心です。イタリアンレシピ♪5％=軽いマリネ 10％=しっかりマリネ【例】重量800gを軽いマリネにするなら40ｇ（（6
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