essence暮らしをつくる毎日がもっと輝くために介護について考えよう！家事に役立つ、暮らしが楽しくなる、知っていると毎日がもっと輝き出す―。そんな嬉しい情報を詰め込んだ「暮らしのコラム」。今回は、これからの季節にぴったりなコラムをご用意しました！親の「もしも」への備え母親が認知症になったことがきっかけで介護の世界へ。現在は、超高齢社会でも安心して暮らせる街づくりを目指し中央グリーン開発で活動中。柴 俊之中央グリーン開発株式会社親の「もしも」への備え親の「もしも」への備え認定を受けることで1～3割の費用負担で介護サービスを利用できる介護保険制度。前回ご紹介したヘルパーによる訪問サービスの他に知っておくと大変お得なのが“介護リフォーム”と“福祉用具”への補助です。介護が必要になった親御さんがお家で自立した生活を送る環境づくりの重要なキーとなるこの２つのサービスについてご紹介します。要介護度によって支給限度額がある介護保険ですが、介護リフォームにかかる費用は支給限度額とは別枠で20万円まで7～9割の補助が出ます。～知ってお得に♪介護保険活用術～整理収納アドバイザーが教える収納の上手な活用方法!LUNA O STEA（ルナ オステア）ホームページ https://lunaostea.wixsite.com/fashion教えてくれたのは…整理収納アドバイザー１級、住宅収納スペシャリスト、パ－ソナルスタイリストとして年間200回以上、お宅に訪問しお片づけやファッションの悩みを解決しているスペシャリスト。お客様に寄り添って、丁寧に悩みを解決してくれるアドバイスが好評。丸島綾奈さんLUNA O STEA代表〈キリトリ〉〈キリトリ〉書類の片付け 編ポラスグループでも介護リフォーム、福祉用品の取り扱いをしています。暮らしのコンシェルジュ・デスクまでお気軽にご相談ください。親の「もしも」への備え５大項目１．親が元気なうちから話をしておく２．親の日頃の暮らしを把握しておく３．地域の情報収集をしておく４．会社の介護休業制度を把握しておく５．兄弟姉妹で親の事を話し合う例）■手すりの設置■転倒防止のための 段差解消工事■スロープの設置■滑り止めのための床材変更■和式トイレを洋式トイレへ交換一律20万円の補助がある住宅改修サービス生活していく上で必要な福祉用具について1～3割負担（支給限度額内）でレンタルできます。トイレの便座や、入浴補助用品など、レンタルにそぐわないものは購入となります。こちらは年間10万円まで支給限度額とは別枠で7～9割の補助が出ます。例）■杖■車いす■置き型の手すり■置き型のスロープ■介護ベッドレンタル・購入に補助がある福祉用具サービス■詳細はバックナンバーを ご覧ください。粉チーズなどをふりかけて完成。作り方1赤ワインを入れアルコールを飛ばしたらトマトソースと水、ローリエを加え1時間～2時間煮じっくり込む234【アレンジ例】★市販のパスタシートを使ってラザニアやご飯とチーズでミラノ風ドリアに★ご飯に埋め込みアランチーニ（ライスコロッケ）に★お好みでナスやきのこ、湯むきしたトマトをサッと和えて季節のミートソースに材 料（1人前分）★牛挽き肉････････････････300ｇ★ソフリット（玉ねぎでもOK） ･････････････････････60g（適量）★オリーブオイル･･････････････適量★パスタ･･･････････1人分（約100g）★トマトソース･･･････････････････1缶★赤ワイン･････････････････150cc★ローリエ････････････････････1枚★バター･･････････････････････1片★粉チーズ･･･････････････････適量★水･････････････････････････適量たくさんある書類を種類ごとに分けるのは大変ですが、保管の仕方（ファイル・ボックス・種類別・人別など）を考えながらしっかり分類しましょう。リストランテ・ステッラポラーレ創作イタリアン料理が堪能できるポラスグループのレストラン。結婚記念日や誕生日等特別な日を過ごす場所として地元で愛されているレストランです。緑で囲まれた1,000坪の敷地内にはレストランでは非常にめずらしい独立型チャペルが併設されています。料理の世界に飛び込んで20年。ステッラポラーレでは13年の経験を持つ店長。店の経営とシェフ、ホールを取り仕切り、お客様をファンにしている。イタリアンを軸に創作的な料理を提供し、通常のランチやディナーのほか、ウェディングや宴会のコース料理も担当している。上神谷 佳樹シェフ■住所：埼玉県草加市柿木町750-1■TEL：048-931-5681■定休日：水曜日（祝日の場合は翌日振替） ▲インスタグラム※貸切営業の場合がございますので、 ご来店の際は事前にお電話での確認を お勧めいたします。ステポラHPも検索！検索お家で簡単にできるイタリアンレシピ♪『プロ』が伝授材料Aを牛肉からでる水分が蒸発するまで焦がさないように炒める 1全部出す。2種類ごとに分ける。分け方はいろいろ。細かく分けすぎると逆に管理が難しくなることも。自分や家族が管理しやすい分け方にしましょう。3不要なものは処分。必要な物は保管。★重要書類 ★住宅関係 ★税金関係 ★医療関係★保険関係（生命保険・自動車保険・火災保険）★思い出（手紙・ハガキ・写真） ★人別（子供のもの、パパのもの）など保管期間のない書類は、自分で「保管期限」を保管できる量や期間で決めておきましょう。保管先や分類の方法など、保管の仕方を決めましょう。5しまう。使用頻度によって出しやすさ探しやすさを意識してしまいましょう。4保管の仕方を考える。保管しておく書類はボックスで保管。 保管期限を書いておくと、処分しやすくなります。思い出の物は「人別」がおすすめ。 ・塩（適量）・白コショウ（適量）・ナツメグ（適量）で下味をつけておくA【ソフリットとは？】人参・セロリ・玉ネギを同量炒め水分を飛ばしたもので、煮込み料理などの常備アイテムです。イタリア料理を代表するパスタ料理がお家で簡単に♪ボローニャ風ラグーソース（牛肉のミートソース）〈キリトリ〉〈キリトリ〉スマイリング読者限定！平日ランチ割引チケット！チケット持参でステッラポラーレ2,300円のランチが1,800円でお楽しみ頂けます（1枚で4名様まで）。ご来店の際にこのチケットをお渡しください。5月29（金）まで2020年4月29（水）～5月6日（水）を除く2分類例よく見る書類はファイルボックスと個別フォルダで取り出しやすくポイントパパ太郎・学校太郎・習い事花子・学校花子・習い事ママ人や種類ごとに「色別」で保管完成した を適量フライパンに移しバター1片を加える。塩で味を調え1人分のパスタと和えるポイント：バターを加えることで、ソースにコクと丸みが出ます！（例）※1割負担の場合：工事に20万円かかった場合、 実費が2万円のみ）6
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